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Fuori Carta Antipasti

Selezione di affettati Pedrazzoli (crudo Parma 36 mesi, coppa Parma DOP, guanciale, pancetta
15 EUR
Lardo Pedrazzoli alle spezie servito con pan brioche, pomodorini canditi e rucola
12 EUR
Arrosticini abruzzesi con salsa barbecue (pz. 8)
8 EUR
Zuppetta di pesce e crostacei con crostini
10 EUR
Insalata di mare
10 EUR
Salmone affumicato in casa con Robiola e crostini
7 EUR

Fuori Carta Primi Piatti

Panciotti ripieni di gamberi e cappesante in guazzetto di scampi
9.5 EUR
Risotto del giorno (disponibilità degli ingredienti freschi di stagione)
9 EUR
Tortellini con prosciutto crudo e con crema al Parmigiano
8 EUR
Spaghetti al ragù di tonno rosso e pomodorini
8 EUR

Fuori Carta Secondi Piatti

Tonno rosso ai ferri
13 EUR
Hamburger di Chianina (200 gr) con patate speziate, anelli di cipolla fritti e salsa Tower
13 EUR
Galletto al forno e patate crispers
12 EUR
Barbecue Pork ribs
12 EUR

Antipasti

Selezione di affettati misti
9 EUR
(Prosciutto Crudo di Montagnana, Porchetta, Speck di S. Daniele, Coppa di Parma DOP)
Porchetta fatta in casa con involtini di melanzane gratinate e fonduta di formaggio
7 EUR
Carpaccio marinato con insalata di pollo e sedano bianco
7 EUR
Pinzimonio
4.5 EUR

Primi Piatti

Gnocchi di patate fatti in casa con porcini, Speck e Gorgonzola
6.5 EUR
Gnocchi verdi fatti in casa con burro, salvia e semi di papavero
6.5 EUR
Bigoli con ragù d’ anitra
6 EUR
Pennette torre pancetta affum, pom., Brandy, panna e prezzemolo
6.5 EUR
Fusilli con salmone, rucola e panna
7 EUR

Secondi Piatti

Fettine di manzo con Champignon e Grana
9 EUR
(accompagnate con pane arabo)
Fettine di manzo al rosmarino
9 EUR
(accompagnate con pane arabo)
Filetto di manzo al pepe verde 200 gr
15 EUR
(accompagnato con pane arabo)
Frittura di calamari con polenta
10 EUR
Frittura mista di pesce e verdure in tempura
15 EUR
Cotoleta di pollo (servita con patatine fritte)
7 EUR

...Alla griglia

Tagliata di manzo australiano 200 gr all’aceto balsamico o al rosmarino
Tagliata di manzo australiano 200 gr all’aceto balsamico o al rosmarino
13 EUR
(accompagnata da pane arabo)
Filetto di manzo australiano alla griglia 200 gr
14 EUR
(accompagnato con pane arabo)
Bistecca di manzo o puledro
7 EUR
Braciola di maiale
6 EUR
Petto di pollo o tacchino
6.5 EUR

Contorni

Verdure grigliate
3.5 EUR
Spinaci al burro
3 EUR
Patate al forno
3 EUR
Funghetti trifolati
3 EUR

Insalatissime

Insalata mista
5 EUR
(insalatina, carote, rucola, cappuccio, pomodorini, mais)
Floridita
6.5 EUR
(ins, carote, cappuccio, rucola, pom., mais, olive verdi, crudo e scaglie di grana)
Greca
6 EUR
(insal., carote, cappuccio, rucola, pomodorini, mais olive nere, feta greca, Speck)
Acapulco
6 EUR
(insal., carote, cappuccio, rucola, pomodorini, mais, olive verdi, tonno, mozz.)
Sebastian
7 EUR
(ins., carote, cappuccio, rucola, pomodorini, mais, olive verdi, polpa di granchio)
Gambrinus
7 EUR
(insalatina, carote, cappuccio, rucola, pomodorini, mais, gamberetti, salsa rosa)

Piatti Unici

Bocconcini misti
8.5 EUR
(Chele di granchio, bocc. di pollo, olive asc., crocchette di pat, patatine)
Bocconcini Tower
10 EUR
(Alette di pollo, olive ascolane, mozzarelline, chele di granchio, bocconcini di pollo, crocchette di patate, patatine, jalapenos)
Red Hot Chicken Peppers
8 EUR
(Alette di pollo picc. mozz., pom. a fette, insalata, patatine, salsa picc.)
California Dream Burger
8 EUR
(Hamburger di manzo 110 gr., insal., pom. a fette, pancetta, uovo, patatine)
Big California Dream Burger
10 EUR
(Hamb. di manzo 220 gr., insal, pom. a fette, panc., uovo, pat. Crispies)
Wurstel con patatine
5.5 EUR
Alette di pollo piccanti con patatine
6.5 EUR

Fritteria

Patatine
3 EUR
Patatine a spicchio
3.5 EUR
Patatine Crispies
3.8 EUR
Jalapenos
3.5 EUR
Olive Ascolane
3.5 EUR
Mozzarelline
3.5 EUR
Crocchette di patate
3.5 EUR
Chele di granchio
3.8 EUR
Bocconcini di pollo
3.5 EUR

Panini

Focaccia con Asiago, zucchine trifolate e cotto alle erbe Pedrazzoli
7.5 EUR
(servito con patate fritte)
Rustico (Fontina, chiodini, crudo, scaglie di grana)
5.5 EUR
Chicken Red Tower (Ciabatta, cotoletta, insalata, pom. a fette)
5.5 EUR
My Way (Porchetta, funghi, insalata, maionese)
4.5 EUR
Delicato (Fontina, gamberetti in salsa rosa, insalata)
4.5 EUR
Vegetal (Maionese, pom. a fette, mozz., insalata, zucchine, melanz.)
4.5 EUR

Hot dogs

Super Hot Dog (servito con patatine fritte)
4.5 EUR
(Wurstel, insalata, ketchup, senape, maionese)
Tower Hot Dog (servito con patatine fritte)
5.5 EUR
(Wurstel, pr. Cotto, fontina, insal., pom. a fette, maionese, ketchup, senape)

Hamburger

Hamburger (servito con patatine fritte)
6 EUR
(Hamburger di manzo, pom. a fette, cipolla, insalata, maionese, ketchup)
Red Tower (servito con patatine fritte)
6.8 EUR
(Hamburger di manzo, fontina, pancetta, cipolla, insalata, pom. a fette, maionese, ketchup)
Big Red Tower (servito con patatine Crispies)
8 EUR
(Hamburger di manzo 220 gr., fontina, pancetta, cipolla, insalata, pom. a fette, maionese, ketchup)
Chianina Burger (servito con patatine Crispies)
11 EUR
(Hamburger di Chianina 200 gr., scamorz aff., pom. a fette, cipolla caramellata ,speck croccante, salsa barbecue)
IL VENETO (servito con patate speziate)
IL VENETO (servito con patate speziate)
12 EUR
( hamburger di manzo 270 gr., formaggio al tartufo, guanciale, crema di porcini, ins iceberg)
Ale's Burger (servito con patatine Crispies)
Ale's Burger (servito con patatine Crispies)
8.5 EUR
(Hamburger di Angus 220 gr., cheddar, friggitelli, salsa tartara, pancetta)

Piadine

N. 1: Stracchino, crudo
4.5 EUR
N. 2: Stracchino, rucola e pomodorini
4 EUR
N. 3: Speck, gorgonzola
4 EUR
N. 4: Mozzarella, pomodoro a fette, insalata
4 EUR
N. 5: Feta greca, olive, salamino, pom. a fette
4 EUR
N. 6: Crema di tartufo, Champignons, grana a scaglie, porchetta
4.5 EUR

Toast

Toscano (Fontina, prosciutto cotto)
3.5 EUR
Toscano farcito (Fontina, pros. cotto, funghi)
4 EUR
Toscano farcito con verdure
4.2 EUR
(Fontina, pros. cotto, melanzane, peperoni, zucchine)
Toscano vegetariano
4.2 EUR
(Fontina, melanzane, pom. a fette, zucchine, peperoni)

Pitte

Linea (servita con patatine fritte)
7 EUR
(Mozzarella, crudo, pom. a fette, insalata, maionese)
Grill (servita con patatine fritte)
7 EUR
(Melanzane, zucchine, peperoni, feta greca, fontina, maionese)
Brizzy (servita con patatine fritte)
7 EUR
(Mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie)
Porco (servita con patatine fritte)
7 EUR
(Fontina, salsa porcini, insalata, porchetta)
Imperial (servita con patatine fritte)
7 EUR
(Tonno, olive, insalata, maionese)

Bruschette

Bruschetta Margherita (Salsa di pomodoro, mozzarella)
4.5 EUR
Bruschetta Capricciosa (Salsa di pom., mozz., pros. cotto, funghi, carciofi, salam.)
6 EUR
Bruschetta Verdure (Salsa di pom., mozz., zucchine, melanzane, peperoni)
5.5 EUR
Tiroler (Olio, salsa di pomodoro, gorgonzola, speck)
5.5 EUR
Amadeus (Olio, salsa di pomodoro, chiodini, wurstel)
5.5 EUR
Bulgara (Olio, salsa di pomodoro, Speck)
5.5 EUR
Biancaneve (olio, burrata, noci, crudo)
6 EUR
Regina (Olio, salsa di pomodoro, brie, zucchine, crudo)
6 EUR
Mozzafiato (Olio, mozz., salsa di pom., gorgo., acciughe, salam. picc.)
5.5 EUR
Bruschetta Quattro formaggi (Mozzarella, stracchino, gorgonzola, brie)
6 EUR
One Tower (mozz., crema di tartufo, champ., grana a scaglie, porch.)
6 EUR

Pani caldi pizza

Riccardone (Asiago, brie, porchetta, F/C: rucola e pomodorini)
7 EUR
Manila (Stracchino, bresaola, F/C: rucola e grana)
7.5 EUR
Molesto (Radicchio, brie, gorgonzola, F/C: pancetta nostrana)
7 EUR
Indelebile (Stracchino, crudo, F/C: mais, pomodorini, rucola)
7.5 EUR

Baguettes pane pizza

Uccellone (Ricotta, brie, mozzarella, F/C: rucola, crudo e grana)
7.5 EUR
Cornelius (Mozz.,crema di basilico, F/C: carote, carciofi, pom., mais, rucola, porcini
8 EUR
Briosa (Mozzarella, ricotta, spinaci, grana, F/C: Speck)
7 EUR
Fagottona (Patè di olive, mozz., gorg., F/C: rucola, pomod., feta greca)
7 EUR

Pizze speciali

Albatros (Pom., mozz., olive nere, radicchio, F/C: porchetta)
7 EUR
Tre Peccati (Pom., mozz., salsiccia, cipolla, peperoni)
7 EUR
No Ghe A Fa’ (Pom., mozz., olive nere, salsiccia, gorg., uovo, panc. aff.)
7.5 EUR
Amel (Pom., mozz., salsiccia, F/C: salsa piccante)
6.5 EUR
Saporita (Pom., mozz., crema di olive, panc. aff., porcini)
7.8 EUR
Cazzarola (Pom., mozz., porcini, burrata, F/C: rucola e pomodorini)
8 EUR
Bombarda (Pom., mozz., fagioli, salsiccia, cipolla, gorgonzola)
7.5 EUR
Quattro porcassi (Pom., mozz., gorgonzola, acciughe, salamino picc.)
7 EUR
Sassina (Pom., mozz., trito di: aglio, cipolla, prezzemolo)
5.5 EUR
La Vendetta (Pom., mozz., funghi, spinaci, trito di aglio, cip., prezz.)
7 EUR
Porcellona (Pom., mozz., pancetta affumicata, gorgonzola)
7 EUR
Spagnola (Pom., mozz., misto di: peperoni, olive, capperi, chiodini)
7 EUR
Gagliarda (Pom., mozz., peperoni, tonno, patè di olive, cipolla)
7 EUR
Bufala (Pom., mozz., mozzarella di bufala)
7 EUR
Araiss (Pom., mozz., brie, salamino piccante, F/C: crudo, noci)
8 EUR
Saida (Pom., mozz., carciofi, crema di tartufo, salamino, gorgonzola)
7.5 EUR
Mangiami (Pom., crema di basilico, burrata, bufala, scamorza, mozz. verde, F/C: rucola, pomodorini
8.5 EUR
Spizzica (Pom., salamino piccante, bufala, rosm., grana, olio agliato)
7.8 EUR

Pizze speciali bianche

Fame capire (Mozz., stracchino, F/C: porchetta, pomodorini)
7 EUR
La più buona (Mozz., champ., speck, crema di carciofi, F/C: grana a sc.)
7.5 EUR
El biso (Mozz., piselli, mais, scamorza, crema di carciofi, F/C: rucola)
7 EUR
Che gusto (Mozz., crema di carciofi, radicchio, burrata, F/C: speck)
7.8 EUR
Penelope (Mozz. verde, crudo, F/C: crema di stracchino e noci, rucola)
8 EUR
Verdona (Mozz. verde,scamorza, F/C: crudo)
8 EUR
No se sa mai (Mozz., champignon, F/C: grana a scaglie)
7 EUR
Spavalda (Mozz. verde, pancetta affumicata, spinaci)
6.8 EUR
Selvaggia (Mozz., champignon, porcini, funghi trifolati, chiodini)
7 EUR
Sparasona (Mozz., crema di carciofi, asparagi, uovo)
7 EUR
Finocchiona (Mozz., gorgonzola, F/C: finocchio, bresaola, limone)
7.5 EUR
Amazzone (Mozz., porcini, chiodini, F/C: sfilacci di cavallo)
7.5 EUR
Fetentona (Mozz., radicchio, gorgonzola
6.8 EUR
V.I.P. (Mozz., gorgonzola, F/C: rucola, bresaola, limone)
7.8 EUR
Afrodisiaca (Mozz., crema di tartufo, F/C: speck, rucola, grana a scaglie)
8.5 EUR
Dimitra (Mozz., crema di carciofi, olive nere, F/C: feta greca, crudo)
8 EUR
Miami (Mozz., bufala, crema di basilico, F/C: pomodoro a fette)
8 EUR
Amelia (Mozz., crema di radicchio, F/C: pancetta nostrana)
7 EUR
Country (Mozz., crema di porcini e chiodini, gorgonzola, F/C: speck)
8 EUR
Manitoba (Mozz., stracchino, crema di basilico, F/C: pomodorini, crudo)
8.5 EUR
Incatenata (Mozz. verde, asparagi, gorgonzola, pancetta affumicata)
7.5 EUR
La vie en rose (Mozz., gamberetti, salsa rosa)
7.5 EUR
Dolce amara (Crema di zucca, mozz., radicchio, salsiccia e grana)
7.5 EUR
Gustosa (Crema di zucca, mozz. di bufala, panc. aff., scamorza, salamino)
8 EUR
Zuccotta (Crema di zucca, mozz., scamorza, F/C: rucola, bresaola, grana)
7.5 EUR
Dorata (Crema di zucca, mozz., champignon, salsiccia, grana a scaglie)
7.5 EUR
Cremosa (Crema di zucca, mozz., chiodini, F/C: panc. nostrana, grana)
7.5 EUR
Napoli (mozzarella, friarielli, salsiccia, F/C: scaglie di grana)
8.5 EUR
King (Pizza sul tagliere per 2 persone fantasia del pizzaiolo )
15 EUR

Pizze Gourmet

Pregiata (Pom., mozz., F/C: pomodorini canditi, burrata, culatello
12 EUR
Delicata (Mozz., crema di zucca, F/C: petto d'anatra aff., grana, gocce di balsamico)
11 EUR
Cantabrico (Mozz., crema di olive, F/C: olive taggiasche, acciughe del cantabrico)
12 EUR
Montanara (Pom., mozz., porcini, F/C: coppa di Parma, scaglie Bastardo del Grappa)
11 EUR
La Pugliana (Pom., mozz., friarielli, pr. cotto alle erbette, scaglie di Caciocavallo)
10 EUR

Pizze tradizionali

Marinara (Pom., olio agliato, origano)
4 EUR
Margherita (Pomodoro, mozzarella)
5 EUR
Prosciutto (Pom., mozz., prosciutto cotto)
5.5 EUR
Capricciosa (Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi)
6.2 EUR
Quattro stagioni (Pom., mozz., pros. cotto, funghi, carciofi, salamino)
6.5 EUR
Parigina (Pom., mozz., F/C: crudo)
7 EUR
Quattro formaggi (Pom., mozz., formaggi misti)
6.5 EUR
Verdure (Pom., mozz., melanzane, peperoni, asparagi, zucchine, spinaci)
6.5 EUR
Spinaci e ricotta (Pom., mozz., spinaci, ricotta)
6 EUR
Tonno (Pom., mozz., tonno)
6.5 EUR
Tonno e cipolla (Pom., mozz., tonno, cipolla)
6.8 EUR
Funghi (Pom., mozz., funghi trifolati)
5.5 EUR
Melanzane (Pom., mozz., melanzane)
5.8 EUR
Peperoni (Pom., mozz., peperoni)
6 EUR
Porcini (Pom., mozz., porcini)
6.8 EUR
Radicchio (Pom., mozz., radicchio)
6 EUR
Rucola (Pom., mozz., F/C: rucola)
6 EUR
Diavola (Pom., mozz., salamino piccante)
5.5 EUR
Romana (Pom., mozz., acciughe)
5.5 EUR
Asparagi (Pom., mozz., asparagi)
5.8 EUR
Calzone (Pom., mozz., cotto, funghi trifolati)
6.5 EUR
Viennese (Pom., mozz., wurstel)
5.5 EUR
Pugliese (Pom., mozz., cipolla)
5.5 EUR
Tirolese (Pom., mozz., gorgonzola, F/C: speck)
7 EUR
Patatosa (Pom., mozz., patatine fritte)
6 EUR

Bibite in bottiglia

Coca Cola (Zero) / Fanta 0,33
2 EUR

Acqua

Naturale / Gassata 1 Litro
1.8 EUR
Naturale / Gassata 1⁄2 Litro
1 EUR

Spumanti

Prosecco Brut “Federa” Miotto
13 EUR
Prosecco Extra Dry “Federa” Miotto
13 EUR
Franciacorta Brut Santus
25 EUR
Moscato “Fior d’arancio” Alla Costiera
12 EUR

Vini bianchi

Lugana Ca Lojera
16 EUR

Vini rossi

Chianti Paterna
14 EUR
Valpolicella Ripasso Aldrighetti
16 EUR
Amarone della Valpolicella Aldrighetti
30 EUR

Birre in bottiglia

Moretti 0,66
2.5 EUR
Punk Ipa (Brew Dog) 0,33
3.5 EUR
Leffe Rouge (6,6 gradi alcolici) 0,33
3.5 EUR
Hoegaarden Blanche 0.33
3.5 EUR
Franziskaner Weissbier 0.5
3 EUR
Heineken 00 (birra analcolica) 0.33
2.5 EUR

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